「心が満たされるおいしい料理動画でリラックスタイムを」
料理を作っている時の音ってなんだか幸せな気分になれると思いませんか？
今、ASMR動画やレシピを提供する料理動画から聞こえてくる気持ちのいい音が人気を集めています。
食材をカットする音、グツグツ煮込む音、お肉がジュワーッと焼ける音や様子など、食材やキッチン用品の生活感を感じるビビットな料理動画は、リラックスにしたい時に最適なトリガーの宝庫です。
ちょっと疲れが溜まっている、そんな日は美味しい音と映像で、幸せな気分を味わっちゃいましょう。
目と耳で楽しむ料理動画のここが魅力！
レシピが中心のクッキング動画は、バックグラウンドにBGMが流れ、料理の手順を紹介するものがメインですが、ここではASMRリスナーも必聴の音と映像が際立つ動画に注目しています。
普段の生活の中で、台所から聞こえてくる小気味いい野菜のカット音や、食材に火を通した時に聞こえてくる音が心地よく感じた経験がある人は多いと思いますが、音と映像に指向性を持たせて作られた動画では、その時の体験をより鮮明に感じることができます。
シチュエーション別に楽しめる料理動画
ここでは、軽い朝食から満腹感のあるメインディシュ、豪快なアウトドア料理まで、気分やシチュエーション別に楽しめるような料理動画を紹介していきます。
お好みに合わせてどうぞ。
おしながき-MENU-
ただし、もれなくお腹も空いてくるかもしれませんが(笑)
お飲み物│drink menu
バブルティー
[No Music] How to make Bubble Tea
Peaceful Cuisine
清涼感のあるバブルティーのレシピ動画です。
水を注ぐ音や、紅茶と豆乳が沸騰する時の音が心地よく癒しのひとときをもたらしてくれます。
アイスラテ
How to make Iced Latte ☆ アイスラテの作り方
Peaceful Cuisine
アイスラテの作り方の動画です。
この動画では、手作りキットを手がけている、アウベルクラフトの遠赤コーヒー焙煎キットを使用してコーヒー豆を焙煎しています。
本格的なアイスラテの製造工程に惹きつけられます。
ハサミのカット音やスクラッチ音、蓋の開閉音、コーヒー豆のドライなカラカラした心地よい音を聞くことができます。
スピーク・ロウ
Bar Likers / Shingo Gokan 【Speak Low】
BAR-TIMES
バーテンダーがカクテルを作る動画です。
ここで登場している後閑 信吾さんは、ニューヨーク在住のバーテンダーで、2012年に”Bacardi Legacy Cocktail Competition”で優勝し、世界No.1バーテンダーの地位を獲得した有名な方です。
この動画では、その時の優勝を勝ち取った、抹茶とラム酒をベースにしたオリジナルカクテル、スピーク・ロウ(Speak Low)を作っています。
プロフェッショナルで鮮やかな手つきも必見ですが、茶筅(ちゃせん)を立てる様子や、氷やシェイカーから聞こえるシズル感のある音の連続に思わずうっとりとしてしまいます。
軽食・前菜│food menu
breakfast
[No music] How to make breakfast #1
Peaceful Cuisine
フレッシュな野菜を使って朝食を作る動画です。
豆乳やビーナッツバター、玄米酢などにはオーガニック製品を使っており、見ているだけでもヘルシーな気分にしてくれます。
中でもカブとブロッコリーのカット音や、サニーレタスを手でちぎる小気味のいい音は必聴です。
バインミー
Banh Mi Vietnamese Sandwich #ASMR ベトナム風サンドイッチ バインミー
EMOJOIE CUISINE
異国情緒溢れるバインミーのレシピ動画です。
バインミーは、フランスパンに野菜、ハム、肉などを挟んだベトナムのサンドイッチです。
ベトナムでは街中の屋台やお店で庶民のファーストフードとして親しまれています。
ここでは、コリアンダー、ニンジン、大根、きゅうり、豚肉をフランスパンに挟んで、色鮮やかなバインミーを作っています。
エッグベネディクト
[ASMR] Eggs Benedict エッグベネディクト
EMOJOIE CUISINE
とろっとした半熟たまごが食欲をそそる、エッグベネディクトのレシビ動画です。
生卵を泡立て器でかき混ぜたり、ベーコンがジュッと焼かれる様子など、幸せな朝の食卓に思いを馳せられるような、綺麗な映像と音を楽しむことができます。
メインディッシュ│dinner menu
タッカルビ
Cheese Dakgalbi (Spicy Stir-Fried Chicken topped with Cheese) : Honeykki 꿀키
honeykki 꿀키
Dakgalbi(タッカルビ)の料理動画です。
タッカルビは、春川（チュンチョン）の地域で有名になり、春川明洞タッカルビ通りには数多くの専門店が軒を連ね、韓国では人気の定番料理です。
チュンチョンは、日本でもヒットしたドラマ「冬のソナタ」のロケ地としても有名なので、ご存知の人も多いのではないでしょうか。
スパイシーで甘辛いコチュジャンのタレをベースに、キャベツ、ネギ、モッツァレラチーズ、チキンを炒める音と映像が食欲をそそります。
ワンポットパスタ
One Pot Pasta, fusilli with tomato sauce : Honeykki
honeykki 꿀키
鍋一つで手軽に作れる、ワンポットパスタの料理動画です。
タマネギ、ブロッコリー、ソーセージ、トマトの生き生きとしたカット音の心地よさに加え、鍋で食材を煮込む時のグツグツ沸騰した音で、心まで温まりそうな気がしてきます。
クリームコロッケ
かにクリームコロッケ : honeykki
honeykki 꿀키
外はカラッと、中はふんわりしたのクリームコロッケの料理動画です。
コロッケを揚げるパチパチ、ジュワジュワした音や、半分に割った衣の音とホクホク感がたまりません。
メキシカンチキン
(3D binaural recording) Asmr sounds of cooking
Deep Ocean of Sounds
メキシカンチキンを作る料理動画です。
この動画は、キッチン用品から聞こえるスクラッチ音、水の音、野菜のカット音、沸騰する音、炒める音など魅力的なトリガーが満載のリアルなバイノーラルサウンドです。
静止画ですので目を閉じて、リラックスしたい時にのんびりと聞くことをおすすめします。
デザート│dessert menu
かぼちゃのプリン
かぼちゃのプリン #ASMR Pumpkin flan
EMOJOIE CUISINE
見た目もお洒落なかぼちゃのプリンのレシピ動画です。
卵の殻を割る音、かぼちゃのカット音とスプーンですくい取る時のザクザクした瑞々しい音が心地よく耳に響きます。
いちごのミルフィーユ
Strawberry Mille-Feuille #ASMRCooking
EMOJOIE CUISINE
ホイッパーのカチャカチャとした音が印象に残る、いちごのミルフィーユのレシピ動画です。
卵黄、砂糖、牛乳、コーンスターチ、バニラエクストラクトを混ぜ合わせながらカスタードクリームを作る様子や、パイ生地を伸ばしオーブンで焼き上げる工程などは見ていて楽しいですね。
ガトーショコラ
[No Music] How to make Gateau Au Chocolat
Peaceful Cuisine
チョコレートケーキの中でも人気のガトーショコラのレシピ動画です。
カカオパウダーをカットする音、おろし器でオレンジピールをスライスする音などを聞くことができます。
アウトドア料理│Outdoors Cooking
ビーフシチュー
Best Beer And Beef Stew – Cooking Outside
AlmazanKitchen
有機野菜を使ったビーフシチューの料理動画です。
森に流れる天然水を調理に使い、大きな包丁で有機野菜をザクザクカットし、炭火に直接フライパンをのせ牛肉を焼いてビーフシチューを作っていきます。
バックで聞こえる小川のせせらぎもリラックスポイントです。
カルボナーラ
Best Carbonara Ever! – Cooking in the Forest
AlmazanKitchen
美しい原生林の中で作るカルボナーラの料理動画です。
パスタから野菜まですべて自家製の有機食材を使用して、ゼロベースからカルボナーラを野外で作る工程に思わず目を奪われてしまいます。
パスタを丹念に手で広げている時のスクラッチ音や、ベーコンを炒める香ばしい音を聞くことができます。
スモークベーコン
BEST SMOKED BACON EVER!
AlmazanKitchen
自然と一体となって作るスモークベーコンの料理動画です。
特別ゲストのかわいいフクロウに見守られながら料理を作るというシュールな映像に癒されます。
野に咲く花で香りつけをし、周りにある石で固めた天然の石窯を、大きな葉で覆ってベーコンを蒸していきます。
自然を生かしたワイルドな調理方法に目が釘付けです。
まとめ
ここでは、音と映像で楽しめるおすすめの料理動画をまとめてみました。
様々な食材や料理器具から聞こえてくる生き生きした音に癒されたり、たまらなくお腹が空いてきたりなど、皆さんは料理動画を見てどんな感想を持ったでしょうか。
料理の音が幸せに聞こえるのは、食そのものが生きている実感が感じられる、身近で大切なことだからだとも言えると思います。
この他にも魅力的な料理動画がたくさんありすぎて紹介しきれませんが、気になる人は他の動画も是非チェックしてみてくださいね。
今回この記事で紹介させて頂いた投稿者さん
Peaceful Cuisineさん
Peaceful Cuisine
ビーガンシェフとして活動する傍ら、ビーガンレシピを通して、ライフスタイルを提案するYouTube動画が注目を集めています。
EMOJOIE CUISINEさん
EMOJOIE CUISINE
通称”えもじょわ”さんは、YouTube動画やニコニコ動画でも人気のあるフランス在住の料理人の方です。
クックパッドなどの料理レシピサイトや、ブログでも数多くのレシピを配信しています。
AlmazanKitchenさん
AlmazanKitchen
セルビアの伝統料理をベースに有機野菜を使った食材と、自然と一体となったアウトドア料理動画に定評がある人気YouTuberです。
honeykki 꿀키さん
honeykki 꿀키
韓国在住の人気YouTuberです。
韓国の郷土料理から、庶民的な日本料理まで幅広くレシピ動画を配信しています。
BAR-TIMESさん
BAR-TIMES
BARファンのためのWEBマガジン”BAR TIMES”のYouTubeチャンネルです。
Deep Ocean of Soundsさん
Deep Ocean of Sounds
高品質なバイノーラルサウンドのASMR動画を配信し、自身もバイノーラルマイクの製造・販売を行っているポーランドのASMRtistです。
料理動画以外にも、魅力的なトリガーを数多くの作品で視聴できます。